Willkommen

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Aktuelles vom Arbeitskreis Schlachtmühle, Wissenswertes zur Schlachtmühle und zum landwirtschaflichen Museum in Jever
… wo man das alte Handwerk neu entdeckt.
Arbeitskreis Schlachtmühle im Jeverländischen Altertums- und Heimatverein
26441 Jever, Hooksweg 9a

Mühle bei Nacht

Schlachtmühle bei Nacht. Foto: Otto Müller

www.schlachtmuehle.de
info@schlachtmuehle.de
Die Mühle liegt wegen der Corona-Pandemie noch in tiefem Schlaf. In dem mystischen Licht fragt man sich, wann es wieder weiter gehen wird. Otto Müller hat das sehr treffend aufgenommen. Wann wir wieder eröffnen und wann sich der Arbeitskreis wieder treffen kann, wissen wir noch nicht! Auch die Handwerkergruppe trifft sich wegen der Infektionsgefahr zur Zeit nicht!

Unser Mühlenfilm.

Filmemacher Basel Mansour hat eine ganze Mühlenführung mit Kindern gefilmt.

Hier seht ihr die ersten Teile des Films über die Schlachtmühle, gedreht vom Filmemacher Basel Mansour. Der Film wird noch vervollständigt! Vielen Dank an alle Beteiligten!

  1. Der Galerieholländer: Hier wird der Typ unserer Windmühle erklärt.
  2. Die Schlachtmühle und die Schlachte: Wie die Mühle zu ihrem Namen kam.
  3. Wie früher gemahlen wurde: Wir erklären verschiedene Arten des Kornmahlens.
  4. Die Windfege: Wie das Korn früher beim Bauern gereinigt wurde.
  5. Der Elevator: Wie das Korn nach oben kommt.
  6. Die Reinigung: Wie führen die Maschinen vor, mit denen der Müller für Reinheit sorgt.
Unsere neue Rätsel-Ecke:
Das Mühlen-Kreuzworträtsel. Für alle, die gern um die Ecke denken… Wer für das Rätsel noch Hilfe braucht, kann hier etwas finden… Die Lösung zum ersten Bildrätsel: Dies ist die Rutteler Mühle der Familie Egenhoff in Ruttelerfeld in der Gemeinde Friedeburg.  Gar nicht so weit weg von Jever steht dieses markante Mühlenensemble. Hier leben offensichtlich sehr agile Müller, die gleichzeitig mehrere Berufe ausüben und dafür viele Schuppen, Hallen und Häuser benötigen. Da versteckt sich sogar irgendwo eine Lokomobile! Und zu Kaffee und Kuchen kann man auch (zu normalen Zeiten) sehr gut einkehren und nebenan gleich noch heimische Mühlenprodukte einkaufen! Hier findet Ihr die Auflösung unseres Kreuzworträtsels!
Öffnungszeiten der Schlachtmühle
Wir haben Corona-Pause! Terminvereinbarung für Gruppenführungen sind zur Zeit nicht möglich. Wir wissen noch nicht, wann es bei uns weiter geht… Hallo Kinder! Kommt später mal mit euren Eltern in die Windmühle, denn da gibt es Tolles zum Mitmachen für euch. Bei einer Besichtigung könnt ihr • Wind machen mit der Windfege • Korn mahlen mit der Handmühle
Handmühle

Mahlen mit der Handmühle und Sichten

• Mehl aussieben mit dem „Sichter“ • Euch mit der Dezimalwaage wiegen • Schweres mit dem Flaschenzug anheben • Alte Straßenspiele kennenlernen, z.B. Haupeln und Stelzenlaufen • Alte Kinderfahrzeuge ausprobieren: Schon mal mit einem Holländer gefahren? Unsere Mühlenführung mit QR-Code ist auch in Plattdeutsch und Chinesisch verfügbar! Und damit sind wir sicherlich die weltweit einzige Mühle!

Angebot für Gruppen

Gruppenbesuche (auch zu anderen Zeiten) können zur Zeit nicht angemeldet werden. Spätestens im Jahr 2021 werden sie wieder stattfinden. Gruppenführung durch Mühle und Museum: 4 € pro Erwachsener ca. 1 – 2 Stunden, auch englisch und plattdeutsch. Gruppenführung mit Workshop „Vom Korn zum Brot“ für Erwachsene und Familien ca. 2 Stunden. Workshops für Schulklassen, Kinder und Jugendliche in der Zeit von März bis Oktober (Anmeldung und Informationen unter Tel. 04461-4212). Kosten pro Kind 1 € pro Stunde, Erw. 2 € pro Stunde (oder besondere Absprache). – „Vom Korn zum Brot“ (2-5 Stunden): Kleines Quiz zu den Arbeitsabläufen, wir suchen die zugehörigen Geräte im landwirtschaftlichen Museum und lernen ihre Funktion kennen, mahlen mit Handmühlen, sichten. Dann lernen wir die Technik der Mühle kennen. Bei geeignetem Wetter drehen sich die Flügel. Schließlich wird noch Hefeteig bereitet und daraus backen wir uns Fladenbrote. Wenn ihr im Spätsommer und Herbst kommt, dreschen wir mit Dreschflegel und Dreschblock und reinigen das Getreide mit der Windfege. In der Pause könnt ihr unsere historischen Kinderfahrzeuge und alte Straßenspiele ausprobieren. Für die Fahrtkosten von Schulklassen aus dem Landkreis Friesland kann ein Zuschuss beantragt werden: https://www.bildungsregion-friesland.de (Eigenanteil 2 € pro Kind). – „Vom Korn zum Brot“ auch als mehrtägige Aktion für Kinder- und Jugendgruppen an ca. 5 Nachmittagen mit Aussaat, Pflege, Ernte, Dreschen, Mahlen, Sichten, Backen… – „Kindergarten-Vormittag an der Mühle“ (2-5 Stunden): Wir entdecken die Mühle, Mahlen mit Handmühlen, Sichten, Teig bereiten, Fladenbrotbacken, alte Spielgeräte ausprobieren. Für Gruppen mit Jugendlichen und Erwachsenen je nach Vereinbarung: – Vom Korn zum Brot – Heute bin ich Tischler: Holzbearbeitung, Nistkastenbau, Tischlerwerkzeug. Es wird gesägt, gebohrt und gehämmert! – Heute bin ich Schmied: Metallbearbeitung, Schweißen und/oder Schmieden. Z.B. waren Konfirmanden da und haben sich je ein Kreuz geschmiedet. Beispiel für Schulklasse (ab 4. Klasse) für 6 Stunden Altes Handwerk an der Windmühle. Eine Windmühle funktioniert nur, wenn verschiedene Handwerker zusammenarbeiten. Zwei alte Berufe wollen wir kennenlernen: Müller und Schmied. In der Mühlenscheune lernen wir die alten landwirtschaftlichen Maschinen kennen. Wie wurde gesät, das Getreide geerntet und das Korn gedroschen? Wir schauen uns dann die Mühle von oben bis unten an und finden heraus, wie sie funktioniert und wie damit Korn gemahlen wird. Bei geeignetem Wind setzen wir die Segel und lassen die Mühle drehen. Einige Maschinen in der alten Windmühle können wir selbst laufen lassen. Ohne den Dorfschmied konnte der Müller die Maschinen und die Mühle selbst nicht betreiben. Wir erhitzen Eisen in der Esse und bearbeiten es auf dem Amboss. Jeder der möchte, kann am Ende ein selbst geschmiedetes Teil mit nach Hause nehmen. Bitte alte Sachen anziehen und ein Picknick für die Mittagspause mitbringen.

Arbeitskreis Schlachtmühle

Unsere Handwerkergruppe trifft sich zur Zeit noch nicht wieder. Wir sanieren gerade eine alte Remise im Garten, bereiten die Ausstellung einer historischen Stellmacherwerkstatt vor und  führen die regelmäßigen Wartungsarbeiten für die interessante Mühlentechnik durch. Das Zusammenspiel von Holz (gehendes Werk), Metall und Stein (Lager, Mühlsteine) erzeugt immer wieder Herausforderungen. Die Müllereimaschinen auf dem Mehlboden sind inzwischen wieder lauffähig: Zwei Mahlgänge, Pellgang, Aspiration, Trieur, Sichter, Walzenstuhl und Haferquetsche wurden auseinander genommen, überholt, mit historischem Antrieb versehen und laufen jetzt wie am Schnürchen! Auf dem Steinboden wurden die Mahlgänge und der Peldegang wieder zum Laufen gebracht. Das macht auch die Mühlenführungen interessant. Aber es ist noch viel zu tun! Bei Interesse wenden Sie sich an Tel. 04461-4212 oder info@schlachtmuehle.de oder kommen Sie zum nächsten Treffen des Arbeitskreises (siehe oben). Im Mühlengarten haben wir eine Streuobstwiese angelegt, Nistkästen hergestellt und aufgehängt. Jetzt kommt noch ein Bienenvolk dazu.Streuobstwiese Wir sind der Arbeitskreis der Mühlenfreunde im Jeverländischen Altertums- und Heimatverein. Die Schlachtmühle und das landwirtschaftliche Museum in der Mühlenscheune gehören zum Schlossmuseum in Jever. Wir sind Mitglied der Mühlenvereinigung Niedersachsen-Bremen. und gehören zur Friesischen Mühlenstraße. Unser Projekt „Streuobstwiese“ wurde gefördert durch die Stadt Jever und die Niedersächsische Bingo-Umweltstiftung. Nun wachsen die Obstbäume heran! Wir arbeiten gut zusammen mit dem Weltladen im Glockenturm, Am Kirchplatz 13 in Jever.